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“Le Petit Nice is an exquisite hotel, but it is perhaps … ”
Le Petit Nice Passedat
Anse de Maldorme, Corniche J.F. Kennedy
Marseille, France
Estilo: Clássico Contemporâneo
Atmosfera: Recluso
16 Apartamentos
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A segunda maior cidade da França raramente está no topo da lista de destinos turísticos, o que não é surpreendente, devido à concorrência dos trechos da costa mediterrânea vizinhos. Mas há muito que vale à pena ver, incluindo Le Petit Nice Passédat, o hotel mais exclusivo de Marselha, convertido a partir de duas vilas em estilo grego em 1917 e gerenciado pela família Passédat desde então.
Esta família, além de hoteleira, é também uma dinastia culinária. Gérald Passédat e seu filho dirigem a cozinha, servindo uma comida que é sensatamente baseada em frutos do mar mediterrâneos, desde um simples peixe fresco até iguarias como anêmona do mar. E agora eles foram agraciados com a terceira estrela do guia Michelin. Os clientes jantam em um salão com paredes de vidro ou, no verão, no jardim com vista para a pedregosa linha d’água com o Mediterrâneo ao fundo.
Diferentemente de muitos pequenos hotéis franceses, o estilo aqui é minimalista e moderno, com toques ocasionais de vivas cores sulistas e um pouco de extravagância no design aqui e ali, incluído obras de arte abstratas e gravuras geométricas futuristas dos anos 50.
Afinal Marselha pode não ser o que vem à mente quando se pensa em férias no sul da França, mas Le Petit Nice é prova de que há cultura e sofisticação nesta cidade tão freqüentemente negligenciada. E você será poupado das hordas de turistas bronzeados que lotam a Côte d’Azur, algo a se considerar.
